2013年4月30日 星期二

巨型戶外展覽品<搵食啫>

如果我被委託設計一件展覽品放在西九龍海濱長廊, 我會利用一張具像的主席椅, 下加抽象的人物和物件﹕ 人物像水貨客或家長人龍, 物件像奶粉礶之類. 渺小的人物在巨大的主席椅下熙熙攘攘, 外圍好像有些人阻止他們出入.
(附圖是長沙一主題公園巨人國一景) 主席椅要比這張大兩倍. 你可能想到爸爸的空諾貝爾和平獎頒獎典禮的空椅. 都是不能吃的四隻腳東西.

2013年4月25日 星期四

廉價清新飲品

最近厭倦喝白開水和茶, 在家自調新飲品.
1. 柑皮或橙皮浸水: 去掉表層極薄的(0.5mm  厚)部份, 浸泡在3倍凍水中. 有檸檬水的香味, 但無苦味.
2. 白蘿蔔去皮切薄片(1-2mm  厚), 浸泡在3倍凍水中, 喝時加少許蜜糖, 可能有潤喉作用.(嬰兒不宜喝蜜糖).
以前浪費了不少橙皮, 後來製香橙皮酵素, 現在多了用途.

後補:橙皮是用內皮, 表層極薄部份可能不潔, 所以去掉. 不要浸太久, 否則果皮出苦味. 白蘿蔔是用生的浸水, 多吃生蘿蔔會胃漲.