做冬是否必要?

中國農業社會冬至是一家人享受收成的日子.
冬至距離團年或農曆新年只是一個半月時間, 而中秋節或重陽節距離冬至就有起碼兩個月時間.
今時今日的香港, 十二月尾工作煩忙, 一家人若要享受高質素的相聚時間, 何不選擇在重陽節至冬至之間的日子郊遊或飲下午茶, 多些時間交談, 比冬至晚上擠在家飲飲食食, 或在酒樓菜館催逼的氛圍中渡過好. 人人都選冬至左近一兩天做節, 需求集中, 食物價格自然高漲.

做冬是為了大飽口福還是要一家人享受高質素的相聚時間? 是考核主婦的廚藝/持家技巧? 還是考核您的消化能力?